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焼き菓子&クリーム編

<<募集期間>>

フレンズ会員様先行受付→ 4月22日〜30日(早割あり)​

一般受付 → 5月1日〜25日

 

ひなたとゆめcafeの人気焼き菓子&クリームの 全23レシピをお教えします!

〜 当コースのレシピは動画を見て、学んでいただくスタイルなので、

ご自身のペースで習得していただけます。〜

 

【受講内容】(各コースごとに)

・zoomグループ座学受講2時間

・zoomでマンツーマンセッション1時間

・レシピ動画送付、試食品送付

・zoomでグループ質問会✖️3回(2時間)

・DMで質問し放題(レシピに関することに限る)

・ディプロマ認定料込み

 

【焼き菓子 全12レシピ】

・米粉マフィン

・小麦粉マフィン

・米粉スノーボール

・小麦粉スノーボール

・キャロットケーキ

・ブラックココアクッキー

・米粉クッキー

・ブラウニー

・フィナンシェ

・スコッキー

・スコーン

・グラノーラ

 

【クリーム 全11レシピ】

・豆乳ヨーグルトベースバター(ラムレーズン)

・豆乳ヨーグルトベースココナッツチーズクリーム

・生チョコ

・カシューベースバター

・アーモンドミルク

・ホイップ

・カスタード

・杏仁豆腐

・レモンレアチーズ

・抹茶のテリーヌ

・抹茶のわらび餅〜きなこメープルソースがけ〜

 

 

<< トータルコース スケジュール>>

(焼き菓子&クリーム)

 

<焼き菓子>

・6月1日〜6日 お振込期間(教材・試食品送付)

・zoomグループ座学(人数により日程選択制)
 6月7日10時~12時
 6月8日10時〜12時
 

・6月9日〜15日 zoom個人セッション

(1時間・日程相談にて決定)

・第①回目焼き菓子zoomグループ座学(日程選択制)

   ※人数により夜間増設あり

     6月23日10時〜12時

 6月24日10時〜12時

・第②回目焼き菓子zoomグループ座学(日程選択制)

   ※人数により夜間増設あり

 7月5日10時〜12時

 7月6日10時〜12時

・第③回目最終焼き菓子zoomグループ座学

 (日程選択制)※人数に夜間増設あり

 7月21日10時〜12時

 7月22日10時~12時

​<クリーム>

・7月22日〜27日 お振込期間(教材・試食品送付)

・zoomグループ座学(人数により日程選択制)

 7月28日10時~12時
 7月29日10時~12時

 

・7月29日〜8月4日 zoom個人セッション

(1時間・日程相談にて決定)

 

・第①回目クリームzoomグループ座学

 (日程選択制)※人数により夜間増設あり

 8月9日10時〜12時
 8月10日10時~12時

・第②回目クリームzoomグループ座学

 (日程選択制)※人数により夜間増設あり

 8月25日10時〜12時
 8月26日10時〜12時

・第③回目最終クリームzoomグループ座学

 (日程選択制)※人数により夜間増設あり

 9月6日10時〜12時
 9月7日10時〜12時

焼き菓子&クリーム編

¥275,000価格
  • ひなたとゆめcafeの人気焼き菓子&クリームの 全23レシピをお教えします!

(税込)

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